Un nuovo itinerario studiato per conoscere e scoprire insieme i luoghi dove, fino all'Ottocento, sorgevano antiche osterie, tradizionali locande e trasandate trattorie. Lungo il percorso, che si articola tra Porta Settimiana e piazza di San Cosimato, attraverseremo strade, piazze e vicoli che hanno ospitato osterie dai nomi curiosi, bizzarri e divertenti quali il Chiodo, la Vedova in Casa, Belladonna, il Rimessone, Fortuna, Lavandare, Macelletto, Parrucca, Portoncino, Sorci, Giardinetto e il famoso ristorante della Cisterna dove si incontrava il gruppo dei “Romanisti”. Scopriremo anche le antiche ricette della cucina romanesca, i personaggi celebri che hanno frequentato le osterie, i numerosi aneddoti e le curiosità ad esse legate, leggendo anche alcuni sonetti del Belli.